7 prostych i zdrowych przepisów na szybki obiad

Obiad jest ważnym posiłkiem w ciągu dnia, który powinien być smaczny, pożywny i szybki do przygotowania. W tym artykule przedstawimy Ci 7 prostych i zdrowych przepisów na szybki obiad, które będą doskonałą propozycją dla zabieganych osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie.

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Pierwszym przepisem jest sałatka z grillowanym kurczakiem. Pokrój filet z kurczaka na paski, dodaj ulubione przyprawy, a następnie grilluj na rozgrzanym grillu przez kilka minut. Na talerzu ułóż mieszankę sałat, pokrojoną paprykę, pomidory koktajlowe, ogórek i oliwki. Dodaj grillowanego kurczaka i polej całość lekkim dressingiem na bazie jogurtu. Smaczne i pełne białka danie gotowe w kilka minut!

Makaron z pesto

Kolejnym szybkim przepisem jest makaron z pesto. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie przygotuj pesto - zmiksuj świeżą bazylię, czosnek, orzeszki piniowe, parmezan, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i wymieszaj z sosem pesto. Możesz dodać również ugotowane krewetki lub pokrojone pomidory koktajlowe dla dodatkowego smaku.

Tosty z awokado

Tosty z awokado to prosty i zdrowy przepis na szybki obiad. Upiecz kromki chleba pełnoziarnistego. W międzyczasie rozgnieć dojrzałe awokado i wymieszaj je z sokiem z limonki, solą i pieprzem. Na upieczonym chlebie rozsmaruj pastę z awokado i dodaj pokrojone pomidory lub jajko sadzone na wierzchu. To szybkie danie dostarczy Ci zdrowych tłuszczy i składników odżywczych.

Zupa warzywna

Zupa warzywna to doskonały wybór na szybki obiad. W garnku podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojone warzywa, takie jak marchewka, seler, cukinia i pomidory. Zalej wszystko bulionem warzywnym i gotuj do miękkości warzyw. Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami i posyp świeżymi ziołami. Ta sycąca i pełna witamin zupa będzie doskonałym daniem na chłodniejsze dni.

Omlet warzywny

Omlet warzywny to szybki i zdrowy pomysł na obiad. Roztrzep jajka w misce, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła. Dodaj pokrojone warzywa, takie jak papryka, pomidory, szpinak i pieczarki. Smaż warzywa przez kilka minut, a następnie wlej roztrzepane jajka. Smaż omlet, aż jajka się zetną. Możesz również dodać pokruszonego sera dla dodatkowego smaku.

Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem to łatwy i pełnowartościowy obiad. Na talerzu ułóż mieszankę sałat, pokrojone ogórki, pomidory, czerwoną cebulę i paprykę. Dodaj kawałki tuńczyka z puszki i polej całość dressingiem na bazie jogurtu z dodatkiem musztardy i soku z cytryny. Ta lekka sałatka dostarczy Ci zdrowych białek i kwasów tłuszczowych omega - 3.

Warzywne stir - fry z ryżem

Ostatnim przepisem jest warzywne stir - fry z ryżem. Pokrój ulubione warzywa, takie jak papryka, marchewka, brokuł i cukinia. Na rozgrzanym woku lub głębokiej patelni podsmaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Dodaj sos sojowy, imbir i czosnek dla smaku. Podawaj z ugotowanym brązowym ryżem jako zdrową i sycącą alternatywę dla tradycyjnych dań z mięsem.

Podsumowanie

Te 7 prostych i zdrowych przepisów na szybki obiad pozwoli Ci cieszyć się smacznym posiłkiem, który można przygotować w krótkim czasie. Sałatki, makarony, tosty, zupy, omlety, sałatki z tuńczykiem oraz warzywne stir - fry z ryżem to tylko kilka propozycji, które można dostosować do swoich preferencji smakowych. Dbanie o zdrowe odżywianie nie musi być skomplikowane ani czasochłonne - wystarczy kilka prostych składników i chęć do eksperymentowania w kuchni.